750 grammes
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Les gourmandises de Gallus

Charlotte poires chocolat

3 Octobre 2010, 20:29pm

Publié par gallus

Et voilà !! Ca en jette, non ? Bon, j'avoue j'ai eu un peu de mal au démoulage... pourtant moule tupperware avec le fond qui s'enlève et tout et tout... mais la gelée de poire a collé! du coup, délicatement avec une spatule, j'ai repositionné sur le dessus...

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Cake aux carottes (Pierre Hermé mon héros!...désolée chéri!)

1 Octobre 2010, 20:29pm

Publié par gallus

Petit défi de fin d'été (eh oui encore une recette qui a tardé à se faire publier...), amener aux collègues quelque chose de sympa pour mon anniversaire! Et là, on me lance l'idée saugrenue de faire un cake aux carottes...entendu parler mais jamais tenté!...

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En attendant charlotte

1 Octobre 2010, 20:15pm

Publié par gallus

J'ai adoré faire et refaire la charlotte aux fraises! Mais la saison des fraises s'éloigne à grands pas, alors en vue d'impressionner les invités du samedi soir, je tente la variante poire chocolat... Seulement, en ce moment précis la charlotte est gentiment...

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