En attendant charlotte
J'ai adoré faire et refaire la charlotte aux fraises! Mais la saison des fraises s'éloigne à grands pas, alors en vue d'impressionner les invités du samedi soir, je tente la variante poire chocolat...
Seulement, en ce moment précis la charlotte est gentiment en train de prendre au frigo...alors pour faire saliver les gourmands, une petite photo des entremets poire/chocolat confectionnés avec les trop pleins de mousses! A demain donc pour les photos et la recette...