Duo de mousses
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Ingrédients (pour 6 verrines environ) Pour la mousse chocolat-caramel: - 50g de sucre, - 10cl + 25cl de crème liquide, - 3 jaunes d'oeufs, - 120g de chocolat noir, - 20g de sucre glace. Pour la mousse au chocolat blanc: - 150g de chocolat blanc, - 12,5cl...