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Des recettes, beaucoup, et pleins d'autres trucs, aussi...
/image%2F0923556%2F20140607%2Fob_e3d274_burger-1.JPG "Buns pour veggie burger (comme promis...)")
/image%2F0923556%2F20140502%2Fob_f5f561_img-1370.JPG "Un joli meuble pour nos amies lego...")
/image%2F0923556%2F20140427%2Fob_835cdc_cookies-kinder-1.JPG "Cookies au KINDER (restes de pâques obligent...)")
/image%2F0923556%2F20140426%2Fob_f77de8_soja-burger-1.JPG "Steak de soja ( pour veggie burger...)")
/image%2F0923556%2F20140402%2Fob_e20b0f_shamballa1.JPG "Atelier pour les filles : Shamballas la la la la !")
/image%2F0923556%2F20140402%2Fob_6938db_poulette5.JPG "Atelier de Pâques : la super poulette !!")
/image%2F0923556%2F20140209%2Fob_5e35d1_canard-orange-1.JPG "Canard à l'orange, miel et petits navets")
/image%2F0923556%2F20140209%2Fob_668053_macarons-de-nancy-1.JPG "Macarons de Nancy")
/idata%2F2024772%2Fsucr-%2Fsucre-7429.JPG "Financiers 2.0 à la vanille")
/idata%2F2024772%2Fsal-%2Fbutternut.jpg "Velouté de courge butternut, crème au gingembre")
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C'est bien bon les macarons, mais une petite recette salée, c'est bien aussi! J'adore ce plat anglo-indien facile à préparer et surtout, je raffole de haddock fumé... Alors pour les fans de riz croquant cette recette n'est pas idéale, mais le temps de...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1kg d'oignons, - 1,5kg de veau (mélanger viandes grasses et moins grasses desossées), - 1 c.à.c de cannelle moulue, - 2 pincées de pistils de safran, - 3 grosses c.à.S de miel liquide, - 1 c.à.S de sucre en poudre, -...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 tomates, - 60g de tomates séchées, - 60g de tapenade noire, - 60g de pistou, - 2 boules de mozzarella di buffala, - des gressins. Faire bouillir une casserole d'eau et y tremper les tomates 30 secondes. Les éplucher,...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 bocaux d'asperges vertes miniatures (environ 200g égouttées), - 30 cl de crème fleurette, - 400g de chair de crabe (pendant les fêtes on touve facilement du crabe royal au rayon poissonnerie, c'est cher mais ça vaut...
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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 avocats bien mûrs, - 2 tomates, - 2 citrons verts, - 250g de mascarpone, - 1 c.à.S de ciboulette ciselée, - sel, poivre, paprika. Ecraser la chair des avocats à la fourchette et arroser avec le jus des citrons. Réserver...
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Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 500g de potimarron, - 1 belle carotte, - 2 pommes de terre, - 1 poireau, - 5 gros champignons de Paris, - 2 échalottes, - 200g d'allumettes de lardons fumés, - poivre. Dans une cocotte minute, faire cuire les...
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Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 bouteille de riesling ou de sylvaner, - 500g d'épaule d'agneau désossée, - 500g de boeuf (gîte ou macreuse), - 600g d'échine de porc, - 2 oignons, - 2 gousses d'ail, - 4 échalottes, - 1,5kg de pommes de terre,...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats, - 1 boite de miettes de crabe, - 12 crevettes crues, - graines de sésame, - 1 jaune d'oeuf, - 1 c.à.c de moutarde, - jus de citron (facultatif), - 2 c.à.c de coriandre ciselée, - huile de colza, - sel, poivre....
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Et voilà ma première utilisation de graines germées! C'est un mélange de graines de froment, haricot mungo et radis blanc. Les pousses de radis donnent un petit goût relevé. En tout cas c'est concluant, je me suis régalée! Ingrédients (par personne) :...
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J'adore cette recette! elle est super facile, mais l'esthétique épate toujours!! Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : - 250g de tagliatelles Nere (encre de seiche), - 500g de fruits de mer au choix, (là je dois avouer que j'achète des mélanges surgelés,...
